絕大(dà)多(duō)數(shù)葉菜類蔬菜适合用(yòng)水(shuǐ)培方式進行(xíng)，原因是(shì)

1.适應市(shì)場(chǎng)需求

      &nσ≤∞↑bsp;可(kě)在同一(yī)場(chǎng)地(dì)進行(xín≠¥g)周年(nián)栽培。葉菜類蔬菜不(bù)易貯藏，但(dàn)為(wèi✔€↔σ)了(le)滿足市(shì)場(chǎng)需求，需要(yào)α™周年(nián)生(shēng)産。土(tǔ)培葉菜倒茬作∏φ(zuò)業(yè)繁瑣，需要(yào)整地(dì)作(z φuò)畦，定植施肥，澆水(shuǐ)等作(z>₩✔uò)業(yè)，而無土(tǔ)栽培換茬很(hěn)簡單，隻需将幼苗植入♠λ∞​定植孔中即可(kě)，例如(rú)生(shēng)®σ→λ菜可(kě)以随時(shí)播種、定植、采收，不(bù)間(jiān)斷≈≈≈♦地(dì)連續生(shēng)産。所以水(shuǐ)培方式便于茬口安排α ，适合于計(jì)劃性、合同性生(shēng)♥<産。

2.解決蔬菜淡季供應

       葉菜類一(yī)般植株矮"$小(xiǎo)，無需要(yào)增加支架設施，故設施投資小(>₩xiǎo)于果菜類無土(tǔ)栽培。水(shuǐ)培蔬菜生(shēng)長(₽ ₹•cháng)周期短(duǎn)，周轉快(kuài)。水(shuǐ)培方式又(y↔£òu)屬設施生(shēng)産，一(yī)般不(bù)易被台風(fē→×‍ng)所損壞。沿海(hǎi)地(dì)區(qū)台風(→εfēng)季節能(néng)供應新鮮蔬菜的(de)農(nóng)≤φΩ♣戶往往可(kě)以獲得(de)較高(gāo$​πβ)利潤。

3.産品質量好(hǎo)

       葉菜π↑÷φ類多(duō)食用(yòng)植物(wù)的(de)莖葉，如(rú)生(shē☆£'ng)菜、菊苣這(zhè)樣的(de)葉菜還(hái)以生(shēn±←>g)食為(wèi)主，這(zhè)就(jiù)±↑© 要(yào)求産品鮮嫩、潔淨、無污染。士培蔬菜容易受污染，沾有∞‍(yǒu)泥土(tǔ)，清洗起來(lái)不(bù)↓π✔方便，而水(shuǐ)培葉菜類比土(tǔ)培葉菜質量好(hǎo)∑™∞，潔淨、鮮嫩、口感好(hǎo)、品質上(shàng)乘。

4.經濟效益高(gāo)

       水(shuǐ)ε‍✘§培葉菜可(kě)以避免連作(zuò)障害，複種指數(shù)高(gāo€↑)。設施運轉率一(yī)年(nián)高(gā©♣o)達20 茬以上(shàng)，生(shēng)↔‍$産經濟效益高(gāo)。為(wèi)此一(yī)般葉菜類蔬菜常采用( ≥yòng)水(shuǐ)培方式進行(xíng)。

5.不(bù)需中途更換營養液，節省肥料

      &±©>nbsp;由于葉菜類生(shēng)長(cháng∑±)周期短(duǎn)，如(rú)果中途無大(Ωσ‌dà)的(de)生(shēng)理(lǐ)病害發生(sh₽♠↕ēng)，一(yī)般從(cóng)定植到(dàβ★€o)采收隻需定植時(shí)配一(yī)次營養Ω ε↓液，無需中途更換營養液。果菜類由于生(shēng)長(chá•∏ng)期長(cháng)，即使無大(dà)的(de)生(shēng)理$"‌(lǐ)病害，為(wèi)保證營養液養分(fēn)的(de)均衡，則需要(yào)半量或全量更新營養液。σ↑←