無土(tǔ)栽培種植葡萄是(shì)指不(bù)用(yòng)✔>土(tǔ)壤而用(yòng)基質固定植株，以營養液灌溉提∞δ€供葡萄養分(fēn)需求的(de)栽培方法。

1.   栽培形式和(hé)基質配方&n€δbsp; 葡萄無土(tǔ)栽培基質配方必須是(shì)以§€有(yǒu)機(jī)基質為(wèi)主的(de)混合基質，采用(yòng)的(de)基質是(shì)以草(cǎo)炭、有"×(yǒu)機(jī)肥和(hé)植物(wù)稭稈各占1/3，另外(wài)δσ∞再加入5%的(de)河(hé)砂和(hé)5%¥¶ε÷的(de)蛭石。

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2. 管理(lǐ)方法  施肥方法是(shì)固态無機≈σ∑​(jī)肥料為(wèi)主。根據葡萄生(shēng)長(cháng)發育的(₩×>÷de)需要(yào)，定植第一(yī)年(nián)追施尿素3次。 •β葡萄無土(tǔ)栽培中采用(yòng)的★©₽(de)架式是(shì)棚架優于籬架。因為(w↑βèi)籬架架面矮小(xiǎo)，葡萄生(shēn$εg)長(cháng)勢旺，座果不(bù)如‍☆×(rú)棚架。從(cóng)試驗結果看(kàn)，利←®¥$用(yòng)平棚架既易于早期豐産，又(yòu)易₽₹于提高(gāo)品質。

3. 産量與質量  由于葡萄無土(t☆β→¶ǔ)基質栽培樹(shù)勢旺盛（其生(shēng)長(c₽ →háng)量是(shì)土(tǔ)壤栽培的(de)2~3倍Ω"），樹(shù)冠形成快(kuài)，所以定植第二年(nián)産量高→₩≠(gāo)（但(dàn)要(yào)控制(zh®✘¥™ì)産量）。在與土(tǔ)壤栽培産量相(xiàng)等的(de)情況下(x∏π₹εià)，葡萄糖度比土(tǔ)壤栽培高(gāo)出1~2度。

無土(tǔ)栽培可(kě)人(rén)工(gōng)  ←創造良好(hǎo)的(de)根際環境以取代土(™β≤ tǔ)壤環境，有(yǒu)效防止土(tǔ)壤連作(zuò)病害及土(tǔ)壤鹽分(fēn)積累造成的(de)生(shē‌∞ng)理(lǐ)障礙。