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有(yǒu)機(jī)生(shēng)态型無土(tǔ)栽培金(jī"≈©™n)絲瓜技(jì)術(shù)
絲瓜又(yòu)叫魚翅瓜。現(xiàn)介紹有∞↓γΩ(yǒu)關的(de)有(yǒu)機(jī)生(shēng)态無↕✘土(tǔ)栽培技(jì)術(shù)。 ♣♦
有(yǒu)機(jī)生(shēn£↑<g)态型無土(tǔ)栽培是(shì)利用(yò↓∑™ng)人(rén)造的(de)植物(wù)根際環境去(qù)取代天然土(tǔ)δ€壤栽培作(zuò)物(wù)的(de)現(xià•ε♣ n)代農(nóng)業(yè)新型技(jì)術(shù) ≤₽×。它不(bù)像傳統的(de)栽培技(jì)術(shù)那(nà)樣₽®₽<在土(tǔ)壤裡(lǐ)栽培，而是(shì)将作(zuò)•ε物(wù)栽培在人(rén)工(gōng)¥'配制(zhì)的(de)營養液裡(lǐ)，或者栽培在特殊的(de)介質（如(rε'Ωú)河(hé)沙、蛭石等）中，适時(shí)定量→>₹供給營養液（也(yě)稱培養液），以滿足植株生(shēng)長(cháng)發>←育開(kāi)花(huā)結果等生(shēng)理(lǐ)所需。有(yǒu)機₽≤ε(jī)生(shēng)态無土(tǔ)栽培σαφ£生(shēng)産出的(de)農(nóng)産品，吸收了(le)傳統>©×λ農(nóng)業(yè)技(jì)術(shù✔ ✘)和(hé)現(xiàn)化(huà)生↔•(shēng)物(wù)技(jì)術(sh↕<ù)之精華，産品優質無公害，既符合農(nóng♦✔)業(yè)生(shēng)态系統的(de)良性循£∏$環和(hé)生(shēng)物(wù)多(duō)•σ樣性發展趨勢，也(yě)符合綠(lǜ)色食品生(shēng)産标準，深受消費®₩¥≥(fèi)者的(de)喜愛(ài)。珠海(hǎi)市(shì)農φε•(nóng)業(yè)科(kē)學研究中心通(tōng)∏過３年(nián)有(yǒu)機(jī)生(shēng)态型無土(tǔ)&π§栽培金(jīn)絲瓜的(de)試驗研究，成功總結出一(yī)套比較§δ♦δ規範的(de)科(kē)學操作(zuò)技(jì)術(sh πù)系統，現(xiàn)介紹如(rú)下(x>"'×ià)：
五大(dà)優點
生(shēng)長(chán'±$g)周期短(duǎn)産量高(gāo) 無土(tǔ)栽培÷ <©金(jīn)絲瓜從(cóng)播種至初收僅需８５天，在大(dà)棚溫室¥<¶條件(jiàn)下(xià)可(kě)周年(ni£₩←án)種植，全年(nián)平均畝産量２５₹<↑００—３０００公斤。
品質優商品性好≈σ(hǎo) 無土(tǔ)栽培通(tōng)過控制( " zhì)營養液的(de)成分(fēn)和(hé)濃度，♠≤∞÷甚至采用(yòng)調控環境來(lái)提高(gāo)作(zuò)物(wù)的©✘¥(de)營養成分(fēn)。其商品外(wφ✘ ₹ài)觀和(hé)糖度、維生(shēng)素∑"及其它礦物(wù)質的(de)含量均明(míng)顯提高(gāo)。同時©•≥(shí)，由于無土(tǔ)栽培可(kě)避免重金★♣®(jīn)屬離(lí)子(zǐ)、寄生(shēng)蟲、病原菌及人(rén)糞✔✔±✘尿、農(nóng)藥、除草(cǎo)劑等≥☆♠對(duì)農(nóng)産品的(de)污染。
省時®↓☆(shí)省力省肥 無土(tǔ)栽培改革了•γ≈(le)傳統的(de)農(nóng)藝操作(z✔∏uò)，可(kě)以機(jī)械化(huà)甚至自(zì♠α♥)動化(huà)生(shēng)産，無需翻耕、 >♦♥除草(cǎo)，大(dà)大(dà)節省≈'☆<勞動力。同時(shí)還(hái)可(kě)© γ減少(shǎo)肥料水(shuǐ)分(fē£₩≠λn)流失，省水(shuǐ)省肥５０％—８０γλ&％。
克服土(tǔ)壤連↓φ♠作(zuò)障礙 無土(tǔ)栽培可(kě)避免土(tǔ)壤傳染性病害✔$™↕，防止土(tǔ)壤鹽類積聚，也(yě)可(kě)避免土(tǔ)壤缺素症。設施♠©設備經清洗、消毒後可(kě)連作(zuò)其它作(zuò)物(wù)。&"γλnbsp;
不(bù)受土(tǔ)壤條"¥件(jiàn)限制(zhì) 隻要(yào)陽光(guāng)§✔∑ 、溫度、水(shuǐ)源充足均可(kě)進行(♠>xíng)，不(bù)受土(tǔ)壤限制(zhì)。由于 •受設施保護，外(wài)界環境條件(jiàn)變化(huà)影£₽(yǐng)響不(bù)大(dà)。
五大(dà)優點
生(shēng)長(chán'±$g)周期短(duǎn)産量高(gāo) 無土(tǔ)栽培÷ <©金(jīn)絲瓜從(cóng)播種至初收僅需８５天，在大(dà)棚溫室¥<¶條件(jiàn)下(xià)可(kě)周年(ni£₩←án)種植，全年(nián)平均畝産量２５₹<↑００—３０００公斤。
品質優商品性好≈σ(hǎo) 無土(tǔ)栽培通(tōng)過控制( " zhì)營養液的(de)成分(fēn)和(hé)濃度，♠≤∞÷甚至采用(yòng)調控環境來(lái)提高(gāo)作(zuò)物(wù)的©✘¥(de)營養成分(fēn)。其商品外(wφ✘ ₹ài)觀和(hé)糖度、維生(shēng)素∑"及其它礦物(wù)質的(de)含量均明(míng)顯提高(gāo)。同時©•≥(shí)，由于無土(tǔ)栽培可(kě)避免重金★♣®(jīn)屬離(lí)子(zǐ)、寄生(shēng)蟲、病原菌及人(rén)糞✔✔±✘尿、農(nóng)藥、除草(cǎo)劑等≥☆♠對(duì)農(nóng)産品的(de)污染。
省時®↓☆(shí)省力省肥 無土(tǔ)栽培改革了•γ≈(le)傳統的(de)農(nóng)藝操作(z✔∏uò)，可(kě)以機(jī)械化(huà)甚至自(zì♠α♥)動化(huà)生(shēng)産，無需翻耕、 >♦♥除草(cǎo)，大(dà)大(dà)節省≈'☆<勞動力。同時(shí)還(hái)可(kě)© γ減少(shǎo)肥料水(shuǐ)分(fē£₩≠λn)流失，省水(shuǐ)省肥５０％—８０γλ&％。
克服土(tǔ)壤連↓φ♠作(zuò)障礙 無土(tǔ)栽培可(kě)避免土(tǔ)壤傳染性病害✔$™↕，防止土(tǔ)壤鹽類積聚，也(yě)可(kě)避免土(tǔ)壤缺素症。設施♠©設備經清洗、消毒後可(kě)連作(zuò)其它作(zuò)物(wù)。&"γλnbsp;
不(bù)受土(tǔ)壤條"¥件(jiàn)限制(zhì) 隻要(yào)陽光(guāng)§✔∑ 、溫度、水(shuǐ)源充足均可(kě)進行(♠>xíng)，不(bù)受土(tǔ)壤限制(zhì)。由于 •受設施保護，外(wài)界環境條件(jiàn)變化(huà)影£₽(yǐng)響不(bù)大(dà)。
操作(zuò)規程≥α
> ≠ε一(yī)、播前準備
１、品種選擇 大(dà£>↔)果型品種、小(xiǎo)果型品種均适宜✘≈★₹溫室栽培。
２、栽培槽的(de)準備 ✔§溫室種植槽一(yī)般選用(yòng)長(cháng)１２&₩✔★mdash;１３米、寬０·５—０±· ６米、高(gāo)０·１５&m™π×dash;０·２米的(de)磚灰或塑↔↕料等材料制(zhì)成，安裝好(hǎo)排水(shuǐ)和(hé)灌溉系←£↔統，将種植所用(yòng)的(de)椰糠≥β↑>與細沙按１：１的(de)比例拌勻作(zuσ★α≠ò)為(wèi)基質放(fàng)入槽內(nèi)。若是(β←✔✘shì)第１次使用(yòng)的(de)基質，可 ¥£®(kě)直接放(fàng)入槽內(nèi)。若是(shì)重複使用(yòng∑✘∏)的(de)基質，須經過太陽暴曬７&mda★↑←sh;１５天後，再放(fàng)入槽內(nèi)，澆透£ε水(shuǐ)，待種植。
３、育苗移植&σγnbsp;
浸ε•♠©種 選擇優良瓜種，用(yòng)清水(shuǐ)淘洗後，在５０—₹↔÷６０℃的(de)清水(shuǐ)中浸泡５分(fēn)鐘(zhōng±λ)，并不(bù)斷攪拌，取出後放(fàn§¶δg)入３０℃的(de)清水(shuǐ)中浸５&mdφ✘∞≥ash;８小(xiǎo)時(shí)。 £φ;
催芽 在２５&™&♠mdash;３０℃的(de)恒溫條件(jiàn)下(xià)，将浸泡過的(♠≠™de)種子(zǐ)進行(xíng)催芽２４—３０小(xiǎo)時(♥§↕shí)，要(yào)求芽長(cháng)達到(dào)３—５♥≤★§毫米。
播種 将催芽後的(de)種瓜，點播在育™✔→苗盤或育苗床中，平均每平方米面積播種８００—σ≥ １０００粒。
苗₽Ω齡 日(rì)曆苗齡為(wèi)溫室１０&m ↔dash;１５天，生(shēng)理(lǐ)苗齡為(wèi)２葉✔δ１心期。
二、适時(shí)定植&n™φbsp;
１、出苗 ↑ βπ将達到(dào)苗齡的(de)瓜苗，移入栽培槽，選晴天上(shàng)午進行(≤→↓xíng)。
２、基質 定植槽中為(wèi→↕)沙與椰糠的(de)混合基質，比例１：１，澆透水(shuǐ)£σ，待定植。
３、基肥 定植前每畝應施入３００&md←&ash;４００公斤的(de)烘幹雞糞（含全氮δ∞α÷３· ５％，全磷３·０％，全鉀３&m₹±♦αiddot;５％，有(yǒu)機(jī)€↔質大(dà)于２５％，微(wēi)量元素↕大(dà)于０·５％），施入後要 ♥λ&(yào)充分(fēn)拌勻。
４、α種植規格 株距５０厘米，行(xíng)距６０厘米，平均每畝栽８∞Ω♦ε００—１２００株（氣溫較低(d ₹δī)的(de)季節可(kě)适當密植）。
三、田σ' ≠間(jiān)管理(lǐ)
１、肥水(shuǐ)管理(lǐ) 在生☆α(shēng)長(cháng)的(de)各個≤εε(gè)生(shēng)育期應及時(shí)追施烘幹雞糞３次，一(≈↓↔§yī)般畝施２０—５０公斤，每天上(shàn≈$¥★g)午澆水(shuǐ)１次，陰天可(kě)停澆。每次追肥後都(dōu)要(yà≈☆₩<o)适量灌水(shuǐ)。
２、整枝綁☆↑>蔓 溫室必須采用(yòng)支架栽培，當苗高(gāo)２５&mdas↓&h;３０厘米時(shí)引蔓上(shàng)架，座果後将÷♦側蔓摘去(qù)，以主蔓結瓜為(wèi)主，每株留２—３個(gè✘©)瓜。
φ∑３、人(rén)工(gōng)輔助授粉 在開(kāi)花(huā)期間(j£♦iān)，每天上(shàng)午８—９時λα₽(shí)進行(xíng)人(rén)工(gōng)輔助授λεα粉，方法是(shì)用(yòng)毛筆(bǐ)蘸取花(huā)粉抹雌花(h☆✔δuā)柱頭，也(yě)可(kě)摘雄花(huā)直接觸抹雌花(huā)。&nb✘✔sp;
４、病蟲害防治 一(yī)>$<般以農(nóng)業(yè)防治為(w虥i)主，即保護通(tōng)風(fēng)透氣、放(f↕ε♥àng)置防蟲網等措施，主要(yào)病害是(sβ&hì)白(bái)粉病，防治方法是(sh≈™≈ì)噴施粉鏽甯，常用(yòng)濃度為("•≤wèi)１５００倍液。
四、采收貯藏&nbs×p;
１、采收 嫩果在謝δ₩(xiè)花(huā)後１５—２０天即可(≠↔±kě)采收，老(lǎo)果在謝(xiè)花(huā)☆¶✘後２５—３５天、果皮堅硬、顔色金(jīn)黃(h¥✘Ω₽uáng)時(shí)采摘。成熟時(shí)瓜λ<σ♥長(cháng)２０—３０厘米，橫徑１０—１５厘米φ₹，單瓜重０·７—２公斤×≠。
２、貯藏 老(lǎ→∑o)熟果在常溫下(xià)可(kě)存放α¶↑∑(fàng)２—３個(gè)月(yuè)，在１０℃左右陰涼幹燥條♦§件(jiàn)下(xià)可(kě)存放(fà₽>ng)５—６個(gè)月(yuè)¥γ∑₽，也(yě)可(kě)在３—４℃條件(jiàn)下₩∏♣¶(xià)冷(lěng)藏３—４個(gè)月(yuè)₽₽&。
> ≠ε一(yī)、播前準備
１、品種選擇 大(dà£>↔)果型品種、小(xiǎo)果型品種均适宜✘≈★₹溫室栽培。
２、栽培槽的(de)準備 ✔§溫室種植槽一(yī)般選用(yòng)長(cháng)１２&₩✔★mdash;１３米、寬０·５—０±· ６米、高(gāo)０·１５&m™π×dash;０·２米的(de)磚灰或塑↔↕料等材料制(zhì)成，安裝好(hǎo)排水(shuǐ)和(hé)灌溉系←£↔統，将種植所用(yòng)的(de)椰糠≥β↑>與細沙按１：１的(de)比例拌勻作(zuσ★α≠ò)為(wèi)基質放(fàng)入槽內(nèi)。若是(β←✔✘shì)第１次使用(yòng)的(de)基質，可 ¥£®(kě)直接放(fàng)入槽內(nèi)。若是(shì)重複使用(yòng∑✘∏)的(de)基質，須經過太陽暴曬７&mda★↑←sh;１５天後，再放(fàng)入槽內(nèi)，澆透£ε水(shuǐ)，待種植。
３、育苗移植&σγnbsp;
浸ε•♠©種 選擇優良瓜種，用(yòng)清水(shuǐ)淘洗後，在５０—₹↔÷６０℃的(de)清水(shuǐ)中浸泡５分(fēn)鐘(zhōng±λ)，并不(bù)斷攪拌，取出後放(fàn§¶δg)入３０℃的(de)清水(shuǐ)中浸５&mdφ✘∞≥ash;８小(xiǎo)時(shí)。 £φ;
催芽 在２５&™&♠mdash;３０℃的(de)恒溫條件(jiàn)下(xià)，将浸泡過的(♠≠™de)種子(zǐ)進行(xíng)催芽２４—３０小(xiǎo)時(♥§↕shí)，要(yào)求芽長(cháng)達到(dào)３—５♥≤★§毫米。
播種 将催芽後的(de)種瓜，點播在育™✔→苗盤或育苗床中，平均每平方米面積播種８００—σ≥ １０００粒。
苗₽Ω齡 日(rì)曆苗齡為(wèi)溫室１０&m ↔dash;１５天，生(shēng)理(lǐ)苗齡為(wèi)２葉✔δ１心期。
二、适時(shí)定植&n™φbsp;
１、出苗 ↑ βπ将達到(dào)苗齡的(de)瓜苗，移入栽培槽，選晴天上(shàng)午進行(≤→↓xíng)。
２、基質 定植槽中為(wèi→↕)沙與椰糠的(de)混合基質，比例１：１，澆透水(shuǐ)£σ，待定植。
３、基肥 定植前每畝應施入３００&md←&ash;４００公斤的(de)烘幹雞糞（含全氮δ∞α÷３· ５％，全磷３·０％，全鉀３&m₹±♦αiddot;５％，有(yǒu)機(jī)€↔質大(dà)于２５％，微(wēi)量元素↕大(dà)于０·５％），施入後要 ♥λ&(yào)充分(fēn)拌勻。
４、α種植規格 株距５０厘米，行(xíng)距６０厘米，平均每畝栽８∞Ω♦ε００—１２００株（氣溫較低(d ₹δī)的(de)季節可(kě)适當密植）。
三、田σ' ≠間(jiān)管理(lǐ)
１、肥水(shuǐ)管理(lǐ) 在生☆α(shēng)長(cháng)的(de)各個≤εε(gè)生(shēng)育期應及時(shí)追施烘幹雞糞３次，一(≈↓↔§yī)般畝施２０—５０公斤，每天上(shàn≈$¥★g)午澆水(shuǐ)１次，陰天可(kě)停澆。每次追肥後都(dōu)要(yà≈☆₩<o)适量灌水(shuǐ)。
２、整枝綁☆↑>蔓 溫室必須采用(yòng)支架栽培，當苗高(gāo)２５&mdas↓&h;３０厘米時(shí)引蔓上(shàng)架，座果後将÷♦側蔓摘去(qù)，以主蔓結瓜為(wèi)主，每株留２—３個(gè✘©)瓜。
φ∑３、人(rén)工(gōng)輔助授粉 在開(kāi)花(huā)期間(j£♦iān)，每天上(shàng)午８—９時λα₽(shí)進行(xíng)人(rén)工(gōng)輔助授λεα粉，方法是(shì)用(yòng)毛筆(bǐ)蘸取花(huā)粉抹雌花(h☆✔δuā)柱頭，也(yě)可(kě)摘雄花(huā)直接觸抹雌花(huā)。&nb✘✔sp;
４、病蟲害防治 一(yī)>$<般以農(nóng)業(yè)防治為(w虥i)主，即保護通(tōng)風(fēng)透氣、放(f↕ε♥àng)置防蟲網等措施，主要(yào)病害是(sβ&hì)白(bái)粉病，防治方法是(sh≈™≈ì)噴施粉鏽甯，常用(yòng)濃度為("•≤wèi)１５００倍液。
四、采收貯藏&nbs×p;
１、采收 嫩果在謝δ₩(xiè)花(huā)後１５—２０天即可(≠↔±kě)采收，老(lǎo)果在謝(xiè)花(huā)☆¶✘後２５—３５天、果皮堅硬、顔色金(jīn)黃(h¥✘Ω₽uáng)時(shí)采摘。成熟時(shí)瓜λ<σ♥長(cháng)２０—３０厘米，橫徑１０—１５厘米φ₹，單瓜重０·７—２公斤×≠。
２、貯藏 老(lǎ→∑o)熟果在常溫下(xià)可(kě)存放α¶↑∑(fàng)２—３個(gè)月(yuè)，在１０℃左右陰涼幹燥條♦§件(jiàn)下(xià)可(kě)存放(fà₽>ng)５—６個(gè)月(yuè)¥γ∑₽，也(yě)可(kě)在３—４℃條件(jiàn)下₩∏♣¶(xià)冷(lěng)藏３—４個(gè)月(yuè)₽₽&。
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